Aktualności

DSC_5427

5 Urodziny Bajgla

DSC_5381

Pierwszego maja 2014 roku  miało miejsce otwarcie Restauracji-Kawiarni Bajgiel w Kazimierzu Dolnym. W propozycji ” Bajgla” znalazły się dania kuchni polsko – żydowskiej.

Wizytówką Restauracji szybko stały sie Bajgle Kazimierskie Jeremiego. Podawane z łososiem, kurczakiem, frykadelkiem czy na słodko z konfiturą pomarańczową uzyskały certyfikat produktu lokalnego oraz wyróznienia podczas Lubelskich Festiwali Kulinarnych. W roku 2017  certyfikat w edycji Laur Eksperta. Domowa kuchnia oparta na rodzinnych przepisach kuchni serwowanej w przedwojennym Kazimierzu wzbogacona o wspaniałe ciasta sprawiają ,że grono wielbicieli tego miejsca jest coraz liczniejsze. koncerty muzyczne, przemiła atmosfera zbliżaja Bajgla do 5 gwiazdki w opiniach naszych Gości.

Zapraszamy w maju na  5 urodziny Bajgla .

DSC_5454DSC_5427DSC_5381baj2IMG_8303IMG_5816bajgiel_wejscie

FESTIWAL TRWA (002)

Festiwal Restaurant Week za nami

FESTIWAL TRWA (002)

Za nami kolejna edycja Festiwalu Restaurant Week. Tym razem lubelska oferta wzbogacona została o propozycje z Kazimierza Dolnego. Akuku, Bajgiel, Botanika, Na piętrze, to restauracje które brały udział w tegorocznej edycji. Było miło i sympatycznie. Goście dopisali i zapowiadają powrót za rok do Kazimierza.

 

baj3

Bajglowe Święta Bożego Narodzenia 2017

Zimę widać za oknami a zbliżające się Święta Bożego Narodzenia możemy odczuć na każdym kroku. Kiermasze Świąteczne, dekoracje, Mikołajowe prezenty, potrawy serwowane z przepisów świątecznych oraz muzyka pozwalają każdego dnia czuć magię zbliżających się Świąt.
Nie inaczej jest w „Bajglu”. Restauracja przybrana pierniczkami ,bombkami, choinką a w karcie menu uszka z grzybami, pierogi z kapustą ,barszczyk czerwony .

W Bajglu króluje świąteczny Karp!
– Karp w galarecie z rodzynkami i migdałami
– Zupa rybna z karpia z pulpecikami rybnymi
– Karp w sosie cytrynowym, puree chrzanowe i surówka z kiszonej kapusty

W witrynie kuszą maślane ciasteczka z nadzieniem morelowym i makowym do tego sernik – pascha.
Grzane wino z dodatkami, swym zapachem kusi już na wejściu do restauracji.

Zapraszamy przez cały grudzień na Świąteczny wypad do Bajgla.
Pracujemy od 11.oo poniedziałek – piątek i od 10.oo sobota-niedziela.
24.XII. –wigilia – zamknięte
25.XII.- pierwszy dzień Świąt –zamknięte
26/27 XII. – zapraszamy od 10.oo

baj1

baj2

b1

Kolejny Koncert Szalom Chełm 2017.09.15

Wygląda na to, że zespół Szalom Chełm na stałe wpisał się w krajobraz naszej restauracji – kolejny Ich koncert zaplanowany jest na 15 września 2017 – godz. 19:30
Muzyczne opowieści w przekazie Mariusza Matery lidera zespołu to doskonała zabawa przeplatana licznymi dowcipami i opowieściami historii przedwojennego Chełma.
„Hevenu Shalom alehem”, „Rebeca” czy „Miasteczko Bełz” to kilka muzycznych hitów, które usłyszymy podczas koncertu.
Przypomnijmy, że zespół Szalom Chełm dotarł do półfinału programu Mam Talent potwierdzając doskonały warsztat muzyczny i talent wszystkich członków zespołu, co można będzie sprawdzić już w najbliższy piątek w restauracji ‘Bajgiel”.
Początek godzina 19.30 piątek 15.09.2017
Cena biletu : 20 zł/os
Rezerwacja miejsc : telefonicznie – 601 979 570

20170908_214629

„ Bajgiel” na 9 Europejskim Festiwalu Smaku 2017 w Lublinie.

To już dziewiąta edycja Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie za nami. Działo się i to wiele.
Konkursy, koncerty, pokazy ale w roli głównej Lubelskie smaki, produkty, restauracje. Jak co roku za
sprawą pomysłodawcy Festiwalu – Waldemara Sulisza do Lublina zjechali najlepsi z najlepszych
prezentując swoje wyroby , dania ,produkty.
Restauracja „Bajgiel” kolejny raz została wyróżniona zaproszeniem na ten wyjątkowy Festiwal. Tym
razem na konkurs „ Śniadanie po Lubelsku”. Na scenie Lubelskiego Festiwalu stanęli do rywalizacji
najlepsi z najlepszych w naszym regionie.
Restauracja „Bajgiel” kusiła śniadaniem bajglowym w wydaniu wegetariańskim, mięsnym i na słodko.
Nasz wypiek w postaci bajgla kazimierskiego Jeremiego robi od kilku lat furorę uzależniając już
niejednego od właśnie takiego śniadania.
Kolejny raz zostaliśmy wyróżnieni w znamienitym gronie startujących w konkursie. Ania i Martyna
reprezentujące Bajgla wyglądały wspaniale a rozdane Bajgle wśród widzów Festiwalu były
wyjątkowo zachwalane.
W naszej relacji foto namiastka tego wyjątkowego wieczoru z Bajglowym Śniadaniem po Lubelsku.
Zapraszamy do Restauracji Bajgiel w Kazimierzu Dolnym na posmakowanie naszego wyrobu.!

????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ????????????????????????????? ?????????????????????????????

b3

Szalom Chełm w Bajglu – to już Trzeci koncert!

Po ciepłym przyjęciu przez licznych gości w piątkowy wieczór 28 lipca o godzinie 19.30 w Restauracji „Bajgiel” ponownie zagra Szalom Chełm.
Muzyczne opowieści w przekazie Mariusza Matery lidera zespołu to doskonała zabawa przeplatana licznymi dowcipami i opowieściami historii przedwojennego Chełma.
„Hevenu Shalom alehem”, „Rebeca” czy „Miasteczko Bełz” to kilka muzycznych hitów, które usłyszymy podczas koncertu.
Przypomnijmy, że zespół Szalom Chełm dotarł do półfinału programu Mam Talent potwierdzając doskonały warsztat muzyczny i talent wszystkich członków zespołu, co można będzie sprawdzić już w najbliższy piątek w restauracji ‘Bajgiel”.
Początek godzina 19.30 piątek 28.07.2017
Cena biletu : 20 zł/os
Rezerwacja miejsc : telefonicznie – 601 979 570

DSC_0607

Bajglowe śniadania

DSC_0585